食品烘干機怎么才能烘干出質量好、品相佳的香菇?預熱。將鮮菇菌蓋朝下平放在家用食品烘干機的托盤傍邊，再將托盤放上推車等待一起進入烘干機內部。推車進入烘干機內部之后，將烘干機門鎖好，開始一件設置烘干溫度曲線將溫度上下限設為45℃，使香菇內部與外部溫度抵達45℃，相對濕度上下限設為90%，烘烤時間設為1小時。去除大部份水分。溫度上限設為50℃，下限45℃，;相對濕度上限65%，下限45%;時間設置為4個小時。經過4個小時的烘干，香菇含水量現已降至30%-40%。

提溫進一步去除水分。到了烘干的中后期，隨著含水量的下降，香菇內部水分越來越難往外走，前進溫度有利水分排出，緊記不可用涼風冷卻再加溫來添加水分蒸騰出來。香菇在沒有完全干之前，溫差動搖不能過大，只能向上走，否則會影響色澤。溫度設置為上限65℃，下限60℃;相對濕度上限45%，下限35%;時間設置為3個小時。再提溫烘干剩余的水分。烘干后期，香菇基本現已干了，剩余的水分不多，但還沒抵達工藝的要求，咱們再把溫度往上前進，將溫度上限設置為70℃，下限65℃;時間設置為2個小時。
食品烘干機設備查驗，對照食品烘干機價格設備商提供的設備裝箱單，對零件、部件、標準件、隨機文件等進行清點，檢查有無錯發缺件、變形損壞等狀況，并作好記載，以便在設備前 收購或制備。鏟除包裝時涂飾的維護涂層以及粉塵、油污、銹蝕等狀況，檢查修整在運送裝卸進程中所構成的損壞變形。對零部件、要害合作件，進行預檢測和預裝置，以避免設備工作中的返工，保證設備進度及設備質量。

出料不暢：因為輕細物料較強的附著功能，因此在旋風下錐體出料時可能引起不流通現象，這時有必要悄悄擊打錐體，使附著在管壁的物料在遭到振動后下落，為保證旋風錐體在擊打時不變形，能夠在錐體上增加加強圈或振打鐵條。

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