溫和的干燥方式，挨近天然干燥，外表水分的蒸發速度與內部水分向外表遷移速度比較挨近，使被干燥物品的質量好、色澤好、產品等級高，較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養成分。干燥過程中，循環空氣的溫度、濕度及循環流量可得到操控，且溫度調理規模為常溫到85℃，相對濕度調理規模為15%-85%，并且可以多品種，多品種的不同產品烘干。

物料干燥不僅要求添加產質量量和節省能耗，一起須對環境友好。在烘干的過程中不產生有害物質。在進行了解的時候，還可以發現，如今的這一烘干機設備也開端呈現了不同分類的設備，像是如今的食品烘干機，在類型上的不同，也是會針對不同的物料來進行烘干的，所以說，要直接的去針對物料的性質，以及所需求烘干的程度等，來進行必定的了解和選擇。
各種物料的干燥離不開食品烘干機，烘干機在商場中占有十分重要的地位。干燥機部分：臥式氣缸、排氣管、進料設備、進料設備、筒式螺旋設備、清洗設備、撥盤、牽引設備、傳動設備、除塵設備和電氣設備。木材烘干機將干燥介質壓入干燥機的干燥室。干燥器中干燥介質的壓力略高于大氣壓。木材烘干機供給相對較低的濕度，高溫干燥介質。

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